Archiwa tagu: tomatoes

Penne napoli

Uwaga leniuchy i bardzo-bardzo-zajęci – prościej się nie da! A dziś mam naprawdę wariacki dzień – mnóstwo zobowiązań, rzeczy na przedwczoraj i tak dalej. Nie wierzcie nikomu, kto twierdzi, że najłatwiej jest podsmażyć pierogi z tacki, to nonsens. Trzeba przecież … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Spaghetti z mieloną wołowiną i pieczarkami

Wiosna za oknem nastraja powoli do jedzenia coraz lżej. Jednak dzielenie stołu z chłopakami zobowiązuje. Oni akceptują sałatki i dania warzywne tylko jako dodatek. Ma być mięso, względnie ryba, najlepiej w zawiesistym sosie – serowy lub śmietanowy mile widziany. Dziś … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pomidorowa teściowej ;)

Zaniemogliśmy całą familią. Czy wiecie co to oznacza? Nie ma nic straszniejszego, z trosk codziennych, niż choroba uniemożliwiająca opiekę nad podopiecznymi. Z odsieczą ruszyły mamy i babcie, dzięki czemu mogłam poszerzyć kulinarne horyzonty – oczywiście jedząc na pół-leżąco i łowiąc … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Bazyliowe klopsy z pomidorami i makaronem

Mam ostatnio słabość do wołowiny. Widząc kawał czerwonego, chudego mięsa moja głowa projektuje dziesiątki ról, w jakich mogłabym go obsadzić. Dziś poleciłam przemielić drobno wyjątkowej urody pręgę wołową. Miały być domowe burgery – jeden z moich kompromisów pomiędzy naszym grzesznym … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Lasagne ze szpinakiem

Lasagne z mięsem to niebo w gębie, lecz nie samym mięsem człowiek żyje. Warto urozmaicić dietę w dania w których prym wiodą warzywa, szczególnie w tym trudnym warzywnie czasie, jakim jest zima. Kiedy znów będzie można cieszyć się chrupiącymi nowalijkami, … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Penne z serem Brie i pomidorkami daktylowymi

Dzisiejszy dzień był dniem wariackim. Praca, po pracy lekarz, szybkie zakupy, gnanie co sił do domu. Wspólny obiad był ideą utopijną. Zamówcie sobie coś – zaesemesowałam zrezygnowana. Przyszłam wieczorem zmęczona i zła, bo głodna. Pomyślałam, że w najlepszym wypadku zamówili … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Penne z tuńczykiem i kaparami

Mam taką wizję: jakaś boczna uliczka odchodząca od zalanego słońcem ryneczku, przyrestauracyjny ogródek, ja i jeszcze kilka bliskich mi osób, schłodzone białe wino w oszronionych kieliszkach i smak oliwy, pomidorów i kaparów… Jest gorąco, lecz siedzimy w zacienionym miejscu, raczymy … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Makaronowa wariacja na temat greckiej moussaki

Kuchnię grecką kocham pasjami. Jeden z bardziej udanych urlopów spędzałam swego czasu w Grecji i wielki wpływ na tak pozytywne postrzeganie tego wyjazdu miały właśnie wspaniałe greckie kulinaria. Część z nich z powodzeniem przeniosłam na grunt swojego własnego warsztatu kuchennego … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Muszle zapiekane z tuńczykiem, serem bałkańskim i mozzarellą

I znów muszle, lecz tym razem – na wilgotno i na bogato! 😉 Ileż można stołować się pozostałościami ze świąt? Śledzik, kapusta z grochem czy pieczony karp to niebywałe pyszności, ale tydzień z nimi to o kilka dni za wiele! … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Lasagne z porem

Porcja lasagne to cudna rzecz, szczególnie, gdy jest nam dane spałaszować ją we włoskiej knajpce z ogródkiem na dziedzińcu maleńkiego, urokliwego ryneczku, spoglądając na oszołamiająco przystojnych czarnowłosych kelnerów i sącząc leniwie schłodzone Campari.  Jednak, gdy akcja toczy się w nieco … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz