Archiwa tagu: tagliatelle

Tagliatelle ze szparagami i niebieskim serem

Wiosenne dobra, powoli wysypują się na dobre. Stragany warzywniaków do tej pory jakże nudne, pełne cytrusów i zeszłorocznych jabłek, bladych szklarnianych pomidorów i horrendalnie drogiej papryki, nagle wzbogaciły się o ciemną zieleń liści szpinaku, młodej kapusty, szczawiu i… szparagów. A … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tagliatelle z kuczarkiem curry i ananasem

Piękna dziś pogoda, czy u Was też? W taki dzień jak dziś naprawdę – chce się żyć! Chce się też gotować, piec, pucować, przestawiać, porządkować, działać się chce! A skoro tak, wzięłam dzień wolny. Okna od dawna wymagały zabiegów pielęgnacyjnych … Czytaj dalej

Opublikowano Uncategorized | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Gwiazdy kochają makarony!

Spróbujcie znaleźć zdjęcia gwiazd, gwiazdek i celebrytek przyłapanych na jedzeniu krwistego steka! Albo ogryzających nóżkę kurczaka. Dlaczego będzie to zadanie karkołomne? Bo jedzenie mięsa wydaje im się mało sexy. A gwiazdy i gwiazdeczki przecież bardzo przykładają wagę do tego, co … Czytaj dalej

Opublikowano Prawdy i mity | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Bazyliowe klopsy z pomidorami i makaronem

Mam ostatnio słabość do wołowiny. Widząc kawał czerwonego, chudego mięsa moja głowa projektuje dziesiątki ról, w jakich mogłabym go obsadzić. Dziś poleciłam przemielić drobno wyjątkowej urody pręgę wołową. Miały być domowe burgery – jeden z moich kompromisów pomiędzy naszym grzesznym … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Makaronorowy niezbędnik cz.5

Dziś kolejna odsłona cyklu dotyczącego gadżeciarskiego must-have każdego makaroniarza :). Przepadam za nim, bo uwielbiam kolekcjonować kuchenno-jadalniane akcesoria. Dziś w roli głównej – łyżka do nabierania makaronu. Może być stosowania zamiennie ze szczypcami, lecz jedno jest pewne – albo szczypce, … Czytaj dalej

Opublikowano Nie tylko do jedzenia | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tagliatelle z wołowiną

Podobnie jak zdarza mi się zrobić miks musaki i lasagne, czasem robię chińszczyznę z tradycyjnym jajecznym makaronem, zamiast ryżowego. Dla osób przywiązanych do kulinarnych konwenansów taki zabieg może być barbarzyństwem – ale nie dla mnie. Za bardzo lubię jeść dobre … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tagliatelle z tuńczykiem

Zwykły, prozaiczny tuńczyk w puszce to rzecz tysiąca zastosowań – od mega prostych sałatek pod sobotnią wódeczkę przez bezkonkurencyjne grzanki z czosnkiem, tuńczykiem i mozarellą, po dania główne, w tym moją ulubioną opcję domowej pizzy – z tuńczykiem, szpinakiem i … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ordung muss sein, również w makaronie

Osobiście jeśli chodzi o porządek, jestem dość niekonsekwentna. W pewnych obszarach nieład niespecjalnie mi przeszkadza (na przykład nie przeszkadzają mi sterty ubrań i torebek składowane na fotelu w sypialni), inne muszą być superuporządkowane bo inaczej zaczynam wariować. Takim miejscem na … Czytaj dalej

Opublikowano Praktycznie, Uncategorized | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tagliatelle ze świeżym szpinakiem i parmezanem

Są trzy warzywa, które, gdy pojawią się w moim warzywniaku, sprawiają, że mam palpitacje serca (a także, rzecz jasna, żołądka oraz wzmożoną pracę ślinianek) . Jedna z nich to szczaw. Gęsta szczawiowa zupa z jajkiem na półtwardo i kwaśną śmietaną … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tagliatelle z pieczonym indykiem

W ostatnich Wysokich Obcasach, znana restauratorka, Agnieszka Kręglicka, w jednym z wielu swych niezwykle ciekawych felietonów kulinarnych, zachęca do pewnego tricku kucharskiego, który może okazać się zbawiennym dla zabieganych ludzi XXI wieku. Podoba mi się bardzo kompromis, jaki postuluje pani … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz