Archiwa tagu: szynka parmeńska

Lato w przededniu zimy

Zielony groszek rwałam strączkami na działce wujka. Był dla mnie synonimem letniej beztroski, czegoś niezrównanie świeżego, lekkiego i pysznego. Tego lata próżno szukałam go w warzywniakach. Nie wiem co się stało – nie obrodził? Od czego jednak jest dobroczynna moc … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Penne z bobem, szynką parmeńską i sosem parmezanowym

Jednym z warzyw, na które bardzo czekam, a gdy jest staram się wykorzystać do cna jest bób. Doskonale smakuje taki zwyczajny – z wody, oprószony drobnoziarnistą solą, gorący i miękki. Mało kto jednak wie, że jest również świetnym komponentem rozmaitych … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Penne z fasolką szparagową i szynką parmeńską ze śmietanowym sosem Brie

Jednym z bardzo wyczekanych letnich dóbr warzywnych jest fasolka szparagowa. W najpopularniejszej i kto wie czy nie najsmaczniejszej odsłonie, występuje w towarzystwie masła z bułką tartą, młodych ziemniaków z koperkiem i sadzonego jaja. Jednak myli się ten, kto myśli, że … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz