Archiwa tagu: rokpol

Tagliatelle ze szparagami i niebieskim serem

Wiosenne dobra, powoli wysypują się na dobre. Stragany warzywniaków do tej pory jakże nudne, pełne cytrusów i zeszłorocznych jabłek, bladych szklarnianych pomidorów i horrendalnie drogiej papryki, nagle wzbogaciły się o ciemną zieleń liści szpinaku, młodej kapusty, szczawiu i… szparagów. A … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tagliatelle z pieczonym indykiem

W ostatnich Wysokich Obcasach, znana restauratorka, Agnieszka Kręglicka, w jednym z wielu swych niezwykle ciekawych felietonów kulinarnych, zachęca do pewnego tricku kucharskiego, który może okazać się zbawiennym dla zabieganych ludzi XXI wieku. Podoba mi się bardzo kompromis, jaki postuluje pani … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz