Archiwa tagu: rodzaje makaronu

Makaronowy savoir vivre, część 2

Dziś ciąg dalszy savoir vivre’u dla makaroniarzy – jak podawać, jak gotować, jak jeść pasty, by nie skompromitować się w kuchni i przy stole? 🙂 Al dente czyli jak? By makaron ugotował się szybko i równomiernie wodę należy osolić dopiero … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu, Uncategorized | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sposób na niejadka

O tym, jak wielkim problemem bywa jedzenie wie pewnie większość rodziców. Zabawne jak wszystko to, co nam, dorosłym sprawia niebywałą przyjemność, lecz co niestety musimy sobie dozować (jedzenie – bo utyjemy, sen – bo musimy wypełnić miliony obowiązków), dla naszych … Czytaj dalej

Opublikowano Praktycznie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Penne z fasolką szparagową i szynką parmeńską ze śmietanowym sosem Brie

Jednym z bardzo wyczekanych letnich dóbr warzywnych jest fasolka szparagowa. W najpopularniejszej i kto wie czy nie najsmaczniejszej odsłonie, występuje w towarzystwie masła z bułką tartą, młodych ziemniaków z koperkiem i sadzonego jaja. Jednak myli się ten, kto myśli, że … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wakacyjny must-have makaroniarza

W dzieciństwie, wyjeżdżając na wycieczki, uwielbiałam sporządzać listy wszelkich niezbędności, jakie muszą znaleźć się w mojej walizce. Potem pakowałam wszystko, co widniało na liście i czułam, że oto nastał cudowny czas wakacji. Dziś już nie robię list, ale nie przeszedł … Czytaj dalej

Opublikowano Nie tylko do jedzenia | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Chłodnik buraczany z koperkiem i kokardkami

Barszcz mogę jeść pasjami, to jedna z moich ulubionych potraw wigilijnych. Na szczęście bożonarodzeniowe biesiadowanie to niejedyna okazja, by nasycić się widokiem buraka w talerzu. Osobiście przepadam za burakami i mam smutne wrażenie, że jest to trochę niedoceniane warzywo wśród … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kulinarne tricki dla makaroniarzy cz.2

Przed nami ciąg dalszy kuchennych tricków, które mogą przydać się przy przyrządzaniu rozmaitych past. Nie ukrywam, że wciąż czekam na odzew z Waszej strony. Na pewno nie znam wszystkich możliwych kulinarnych sztuczek, umożliwiających sprawne gotowanie potraw na bazie makaronu – … Czytaj dalej

Opublikowano Prawdy i mity | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tagliatelle ze szparagami i niebieskim serem

Wiosenne dobra, powoli wysypują się na dobre. Stragany warzywniaków do tej pory jakże nudne, pełne cytrusów i zeszłorocznych jabłek, bladych szklarnianych pomidorów i horrendalnie drogiej papryki, nagle wzbogaciły się o ciemną zieleń liści szpinaku, młodej kapusty, szczawiu i… szparagów. A … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Świderki ze świeżym szpinakiem i krewetkami

Na majówkę postanowiliśmy nie ruszać się z domu, oddając się tym samym rozmaitym mieszczańskim rozrywkom. Rejsy po Odrze, wylegiwanie na łące, pluskanie w fontannie, długie spacery rowerowe zacienionymi alejkami parków, lody, zimna lemoniada, pierwsze truskawki – to wszystko przywodzi mi … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pasta home

Ludzie w bardzo różnoraki sposób podkreślają swoje uwielbienie dla rozmaitych hobby, gdy w grę wchodzi wybór wystroju wnętrza. Już jako dzieci stawaliśmy nieraz przed wyborem deseniu na tapecie, czy rodzaju wykładziny, jakimi rodzice starali się podkreślić odrębność naszej i tylko … Czytaj dalej

Opublikowano Nie tylko do jedzenia | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pomidorowa teściowej ;)

Zaniemogliśmy całą familią. Czy wiecie co to oznacza? Nie ma nic straszniejszego, z trosk codziennych, niż choroba uniemożliwiająca opiekę nad podopiecznymi. Z odsieczą ruszyły mamy i babcie, dzięki czemu mogłam poszerzyć kulinarne horyzonty – oczywiście jedząc na pół-leżąco i łowiąc … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz