Archiwa tagu: pieczarki

Aromatyczna zupa pieczarkowo-czosnkowa z gwiazdeczkami

Grzyby w tym roku nie obrodziły. Mimo, iż dwa razy wypuściłam się w weekend na grzybobranie, niewiele zeń przywiozłam. Ot, kilka zgrabnych podgrzybków, które natychmiast zamarynowałam. Właściwie, jedyne sezonowe grzyby jakimi miałam okazję objeść się do syta to kurki. Nie … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Spaghetti z grillowanymi warzywami i świeżą bazylią

Tak, znów oddawałam się rozkoszy grillowania pod chmurką. Lecz aby moje ciało nie ucierpiało na ciągłym biesiadowaniu, postanowiłam tym razem postawić na warzywa. Polane delikatnie oliwą z oliwek, oprószone suszonymi ziołami, lekko posolone i popieprzone, w towarzystwie jogurtowego kipu i … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Spaghetti z warzywami i surimi

Zarządziłam czystki lodówkowe. Oświadczyłam, że nie dam się namówić na żadne zakupy, póki nie skonsumujemy wszystkiego, co nagromadziliśmy w ostatnich dniach i tygodniach. Wałówka wielkanocna na szczęście już należy do wspomnień, ale nie na niej problem się kończy. Mam zamrażalnik … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Spaghetti z mieloną wołowiną i pieczarkami

Wiosna za oknem nastraja powoli do jedzenia coraz lżej. Jednak dzielenie stołu z chłopakami zobowiązuje. Oni akceptują sałatki i dania warzywne tylko jako dodatek. Ma być mięso, względnie ryba, najlepiej w zawiesistym sosie – serowy lub śmietanowy mile widziany. Dziś … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tagliatelle z wołowiną

Podobnie jak zdarza mi się zrobić miks musaki i lasagne, czasem robię chińszczyznę z tradycyjnym jajecznym makaronem, zamiast ryżowego. Dla osób przywiązanych do kulinarnych konwenansów taki zabieg może być barbarzyństwem – ale nie dla mnie. Za bardzo lubię jeść dobre … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Krem z pieczarek

Zimową porą nade wszystko lubię zupy. Krzepiąca jest świadomość, że gdy wyjdę z pracy, odbiorę Młodego z przedszkola i wstąpię do warzywniaka, objuczona tuzinem toreb i z nosem czerwonym od zimna, wejdę w końcu w progi mego home sweet home, … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Łazanki (… i konkurs!)

Są takie potrawy – knedle ze śliwkami, pierogi ruskie, gołąbki w pomidorach, które choć proste i oklepane zawsze będą miały swoje szczególne miejsce w  moim sercu i nigdy nie wygrają z wymysłami kuchni fusion. Bardzo lubię kwaskowate dania, dlatego nigdy … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 7 Komentarzy