Archiwa tagu: nitki

Rosół orientalny z nitkami

Dla wielu rodaków niedziela bez rosołu to niedziela nieważna. Moi chłopcy też lubią talerz parującego bulionu z dużą ilością makaronu i mięsnymi kawałeczkami (lecz nigdy – z posiekaną nacią, nać znajduje uznanie tylko w moim talerzu). Planowałam znów wstawić wywar … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Makaron z grillowaną cukinią, Mozzarellą i świeżą mietą

W weekend grillowaliśmy ze znajomymi. Ponieważ biesiadowanie na świeżym powietrzu ma to do siebie, że apetyty dopisują, staram się zawsze by niczego zabrakło. W efekcie bardzo często zostają rozmaite resztki, które trzeba później jakoś efektywnie spożytkować. Ponieważ uwielbiam cukinię z … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pomidorowa teściowej ;)

Zaniemogliśmy całą familią. Czy wiecie co to oznacza? Nie ma nic straszniejszego, z trosk codziennych, niż choroba uniemożliwiająca opiekę nad podopiecznymi. Z odsieczą ruszyły mamy i babcie, dzięki czemu mogłam poszerzyć kulinarne horyzonty – oczywiście jedząc na pół-leżąco i łowiąc … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Bazyliowe klopsy z pomidorami i makaronem

Mam ostatnio słabość do wołowiny. Widząc kawał czerwonego, chudego mięsa moja głowa projektuje dziesiątki ról, w jakich mogłabym go obsadzić. Dziś poleciłam przemielić drobno wyjątkowej urody pręgę wołową. Miały być domowe burgery – jeden z moich kompromisów pomiędzy naszym grzesznym … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Makaronowy niezbędnik cz.2

Spaghetti bywa pokarmem romantycznym (patrz: Zakochany kundel), lecz jest także daniem problematycznym. I to nie tylko podczas jedzenia – bo wciągając można chlapnąć sobie sosem na kołnierzyk, ale również podczas nakładania. Nakładając na talerze niekończące się nitki spaghetti, nieraz miałam … Czytaj dalej

Opublikowano Nie tylko do jedzenia | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz