Archiwa tagu: mozzarella

Makaron z grillowaną cukinią, Mozzarellą i świeżą mietą

W weekend grillowaliśmy ze znajomymi. Ponieważ biesiadowanie na świeżym powietrzu ma to do siebie, że apetyty dopisują, staram się zawsze by niczego zabrakło. W efekcie bardzo często zostają rozmaite resztki, które trzeba później jakoś efektywnie spożytkować. Ponieważ uwielbiam cukinię z … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sałatka makaronowa ze świeżymi pomidorami, mozzarellą i kaparami

Wreszcie pojawiły się prawdziwe, smakowite, czerwone pomidory. Pomidory o iście pomidorowym smaku (nie mylić z tymi zimowymi – o smaku właściwie nie wiem czego – wody?), pachnące i aromatyczne. Zdaję sobie sprawę, że to wciąż nie jest ich sierpniowy odpowiednik, … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Lasagne ze szpinakiem

Lasagne z mięsem to niebo w gębie, lecz nie samym mięsem człowiek żyje. Warto urozmaicić dietę w dania w których prym wiodą warzywa, szczególnie w tym trudnym warzywnie czasie, jakim jest zima. Kiedy znów będzie można cieszyć się chrupiącymi nowalijkami, … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Muszle zapiekane z tuńczykiem, serem bałkańskim i mozzarellą

I znów muszle, lecz tym razem – na wilgotno i na bogato! 😉 Ileż można stołować się pozostałościami ze świąt? Śledzik, kapusta z grochem czy pieczony karp to niebywałe pyszności, ale tydzień z nimi to o kilka dni za wiele! … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Muszelki z kurczakiem i brokułem zapiekane pod mozzarellą

Wspominałam kiedyś o fajnej idei „kury z niedzieli”, którą lansowała w felietonie Agnieszka Kręglicka, uznana restauratorka, czyli bazy stanowiącej element wspólny kilku kolejnych obiadów. W roli takiej bazy zazwyczaj występuje to lub inne mięso, czasem jakieś warzywo nagotowane w nadmiarze, … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz