Archiwa tagu: mascarpone

Krem z cukinii z gwiazdkami

Kalendarz nie zgodziłby się ze mną, ale ja czuję nadchodzącą zimę. Wychodząc z domu rzucam szybkie spojrzenie na termometr, ot tak, nie spodziewając się specjalnych rewolucji, bardziej, by wiedzieć, czy wybrać jesienny płaszczyk czy już kurtkę zimową. Temperaturę oscylującą poniżej … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Makarony z innej beczki – ryżowy

Makarony tradycyjne, zrobione z mąki oraz jaj są na pewno niezastąpione w mojej kuchni. Czasem zdarza się, że zamiast nich sięgam po makaron z nieco innej beczki, a jest to makaron ryżowy. To produkt chiński, i choć hasło made in … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese to klasyka włoskich past. Jest to też niezwykle proste danie, ale i wymagające wyczucia. Niekiedy tworzę rozmaite wariacje na temat sosu mięsnego, a to dorzucę nieco bakłażana lub cukinii, a to wzbogacę mięso grzybami, a to sypnie mi … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu, Uncategorized | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz