Archiwa tagu: kurczak

Rosół orientalny z nitkami

Dla wielu rodaków niedziela bez rosołu to niedziela nieważna. Moi chłopcy też lubią talerz parującego bulionu z dużą ilością makaronu i mięsnymi kawałeczkami (lecz nigdy – z posiekaną nacią, nać znajduje uznanie tylko w moim talerzu). Planowałam znów wstawić wywar … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Makaron z kurczakiem, karczochami i szpinakiem a’la Pascal

Cóż, nie przemyślałam sobie tego ;). Porwałam się na rzecz bardzo pracochłonną. I nie w tym rzecz, że jestem leniwa i wszystko, co wykracza poza dwudziestominutowe szast-prast przeraża mnie i zniechęca. Pracochłonność tego dania polegała na dłuuugim i nie do … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu, Uncategorized | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Zapiekanka makaronowa z warzywami z bulionu

Na wczorajszy jubileusz Seniora Rodu wszyscy przyszli głodni i niekoniecznie zrelaksowani. Umówmy się – poniedziałek po pracy nie jest najszczęśliwszym czasem do beztroskiego celebrowania czyichkolwiek urodzin. To czas kiedy każdy z nas miałby ochotę porządnie posilić się, a następnie otworzyć … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Świderki z rukolą, suszonymi pomidorami i kurczakiem

Kolejny raz zaprocentowało ugotowanie czegoś na zapas. Piersi, które upiekłam w ziołach i czosnku w weekend zostały już podane na kilka różnych sposobów. W sobotę zjedliśmy je w wersji bardzo domowej – z ziemniaczanym puree i sałatą w słodkiej śmietanie. … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Penne z kurczakiem pesto

Macie też tak, że jak przeholujecie ze słodkościami nie zjecie i nie wypijecie już nic, co by było choć odrobinę słodkie? Tłusty czwartek przeczołgał mnie. Najpierw pączkowa obfitość w pracy, potem poczęstunek w przedszkolu u Młodego, a następnie futrowanie w … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu, Uncategorized | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Muszelki z kurczakiem i brokułem zapiekane pod mozzarellą

Wspominałam kiedyś o fajnej idei „kury z niedzieli”, którą lansowała w felietonie Agnieszka Kręglicka, uznana restauratorka, czyli bazy stanowiącej element wspólny kilku kolejnych obiadów. W roli takiej bazy zazwyczaj występuje to lub inne mięso, czasem jakieś warzywo nagotowane w nadmiarze, … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Spaghetti z kurczakiem w miodzie i musztardzie

Nawet ja czasem mam powyżej uszu potraw czosnkowych. Bo ileż można? Nie, no jasne – można bez końca. Ale od czasu do czasu warto poczuć coś innego niż dominujący i zapędzający w kozi róg każdy inny aromat smak czosnku. Miodowo-musztardowa … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Comfort food – rosół z makaronem

Przebywając swego czasu pośród Brytyjczyków dużo nasłuchałam się o tak zwanym comfort food. To jedzenie, które ze względu na wspomnienia z dzieciństwa związane z nim i uczucie błogości, w jakie nas wprawia jest balsamem dla naszej duszy (oraz, rzecz jasna, … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz