Archiwa tagu: felieton kulinarny

Makarony wirtuozów kuchni – Marta Gessler

  Wielki orzech wyznaczał w dzieciństwie granicę, której nie można było przekroczyć. Gdyby pobiec dalej, babcia nie widziałaby nas z okna, a przecież był to warunek konieczny samodzielnej zabawy na podwórku. Orzech stoi tam i dziś, potężny i ciężki, kto … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Tagliatelle z pieczonym indykiem

W ostatnich Wysokich Obcasach, znana restauratorka, Agnieszka Kręglicka, w jednym z wielu swych niezwykle ciekawych felietonów kulinarnych, zachęca do pewnego tricku kucharskiego, który może okazać się zbawiennym dla zabieganych ludzi XXI wieku. Podoba mi się bardzo kompromis, jaki postuluje pani … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz