Archiwa tagu: bazylia

Maślane wstążki z dorszem zapieczonym w boczku

Bardzo przepraszam, kajam się i tak dalej, że miast pociągnąć wątek doskonale brzmiącego dania pani Marty Gessler, zabawiam się w jakieś inne makaronowe wariacje. Państwo wybaczą, ale to było pyszne i zrobiłabym duży błąd nie dzieląc się z Wami przepisem! … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu, Uncategorized | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sałatka makaronowa z bakłażanem

Pogoda wybiła mnie z rytmu. Już powoli zapadałam się w jesień – zimne poranki, ciemne wieczory przy lampce czerwonego wina i dobrym filmie, spacery po ścieżkach pełnych chrupiących pod butami żołędzi… a tu nagle powrót lata. I to powrót w … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Spaghetti z grillowanymi warzywami i świeżą bazylią

Tak, znów oddawałam się rozkoszy grillowania pod chmurką. Lecz aby moje ciało nie ucierpiało na ciągłym biesiadowaniu, postanowiłam tym razem postawić na warzywa. Polane delikatnie oliwą z oliwek, oprószone suszonymi ziołami, lekko posolone i popieprzone, w towarzystwie jogurtowego kipu i … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tagliatelle z kurkami i bazylią

Jak pogodzić miłość do grzybów z pragnieniem by lato trwało, trwało i nie kończyło się? Grzyby przecież kojarzą się z porą jesienną lub bardzo późnym latem. Otóż wyjściem z tego dramatycznego rozdarcia jest pokochanie kurek. Kurki można śmiało wcinać obserwując … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Świderki z zieloną fasolką, czosnkową oliwą i parmezanem

Dziś mam dużo pracy, więc niewiele czasu, by stać nad skwierczącą patelnią i smażyć schabowe, choć pewnie taka operacja spotkałaby się u mnie w domu z wielkim aplauzem. A zatem – wybaczcie, chłopcy – dziś znów bezmięśnie. Znów wegetariańsko, a … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pesto z awokado

Przepadam za pesto, jednak nigdy dotąd nie sporządzałam go własnoręcznie. Wczoraj postanowiłam to zmienić. Jednak standardowe pesto będące mieszanką orzeszków piniowych i ziół nie do końca korespondowało z moimi chuciami kulinarnymi, a coraz bardziej dojrzałe awokado łypało na mnie wymownie, … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sałatka makaronowa z cukinią i bazylią

Myśl o parującym, gorącym obiedzie była mi dziś torturą. Nie wiem czy w całej Polsce jest dziś tak niesamowita pogoda jak tu, gdzie jestem i piszę do Was, w każdym razie czuję się z jednej strony wniebowzięta a z drugiej … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Penne napoli

Uwaga leniuchy i bardzo-bardzo-zajęci – prościej się nie da! A dziś mam naprawdę wariacki dzień – mnóstwo zobowiązań, rzeczy na przedwczoraj i tak dalej. Nie wierzcie nikomu, kto twierdzi, że najłatwiej jest podsmażyć pierogi z tacki, to nonsens. Trzeba przecież … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Bazyliowe klopsy z pomidorami i makaronem

Mam ostatnio słabość do wołowiny. Widząc kawał czerwonego, chudego mięsa moja głowa projektuje dziesiątki ról, w jakich mogłabym go obsadzić. Dziś poleciłam przemielić drobno wyjątkowej urody pręgę wołową. Miały być domowe burgery – jeden z moich kompromisów pomiędzy naszym grzesznym … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Penne z serem Brie i pomidorkami daktylowymi

Dzisiejszy dzień był dniem wariackim. Praca, po pracy lekarz, szybkie zakupy, gnanie co sił do domu. Wspólny obiad był ideą utopijną. Zamówcie sobie coś – zaesemesowałam zrezygnowana. Przyszłam wieczorem zmęczona i zła, bo głodna. Pomyślałam, że w najlepszym wypadku zamówili … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz