Miesięczne archiwum: Listopad 2011

Makaronowy niezbędnik cz.1

Podobnie, jak każdy szanujący się winiarz posiada w swoim domu cały komplet winiarskich niezbędności, począwszy od odpowiednio zaprojektowanej piwniczki z półeczkami do leżakowania tego wymagającego trunku na wachlarzu akcesoriów skończywszy, podobnie miłośnik makaronów nie może się obejść bez kilku ważnych … Czytaj dalej

Opublikowano Praktycznie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Sałatka makaronowa z fasolą i chilli

Lubicie jak jest ostrrrro? 🙂 Ja bardzo, z małym zastrzeżeniem. Czasami mam nieodparte wrażenie, że zbyt duża ilość pikanterii w podawanym w restauracji lub barze daniu, ma na celu zatuszować jakieś niedociągnięcie. Na szczęście kiedy sama tworzę na ostro, nie … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Penne ze szpinakiem i fetą

Bardzo lubię symbiozę smakową szpinaku i fety. To nadzienie, które zawsze wybiorę stołując się w  pierogarni, bo pierogi tradycyjne niekoniecznie stanowią mój przysmak numer jeden, choć wiem, że dla wielu to najlepsza rzecz pod słońcem. Lubię też szpinakowo-fetowe naleśniki. Zapieczone … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Dizajnerski makaron

Lubicie pięknie zaprojektowane produkty codziennego użytku? Czy zdarza się Wam zachwycić genialnym krzesłem, wspaniałym kształtem umywalki, doskonałym rysunkiem na pudełeczku zapałek? Mnie owszem. Jedną z moich pasji jest design. Uwielbiam dobre wzornictwo, bo żeby było dobre musi być nie tylko … Czytaj dalej

Opublikowano Nie tylko do jedzenia | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Lasagne z porem

Porcja lasagne to cudna rzecz, szczególnie, gdy jest nam dane spałaszować ją we włoskiej knajpce z ogródkiem na dziedzińcu maleńkiego, urokliwego ryneczku, spoglądając na oszołamiająco przystojnych czarnowłosych kelnerów i sącząc leniwie schłodzone Campari.  Jednak, gdy akcja toczy się w nieco … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Edukacja makaronowa dla najmłodszych

Młodego interesują kulinaria. Od najmłodszego każe sadzać się na kuchennym blacie i „gotuje” razem ze mną. Jego autorskie gotowanie polega na przesypywaniu niewielkiej soli, mąki, cukru z miski do miski, ucieranie całość moździerzem (uwielbia moździerz!) i kręcenie młynkiem do pieprzu … Czytaj dalej

Opublikowano Nie tylko do jedzenia, Uncategorized | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Meatball pasta (oraz rozwiązanie konkursu :))

Spaghetti z pulpetami w sosie pomidorowym czyli tak zwane spaghetti with meatballs to klasyka w Stanach Zjednoczonych. Pierwszy raz zwróciłam nań uwagę pochłaniając serial Rodzina Soprano. Zarówno jej członkowie, jak i pani psycholog rodzinna zajadają się tym daniem. Jest to … Czytaj dalej

Opublikowano Makaronowe menu | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz